Cómo hacer una barbacoa en una terraza cerrada

Desde Crimasa te contamos cómo hacer una barbacoa en una terraza cerrada. Preparar una barbacoa en una terraza cerrada resulta una actividad más fácil de lo que crees. Hoy en día, existen muchos tipos de barbacoas adaptadas a diferentes lugares y momentos del año.

Ahora bien, ¿Qué hay que tener en cuenta para realizar una barbacoa en una terraza acristalada o cerrada? Hay que prestar atención a la ventilación, posibles ruidos y seguridad en tu terraza.

¿Cómo está cerrada tu terraza?

La mayoría de los acristalamientos o cerramientos permiten disfrutar de una barbacoa, ya que las cortinas de cristal permiten ventilar correctamente el área, abriendo y cerrando las cortinas hará que el aire pueda pasar correctamente.  Además, las cortinas en las que se pueda elegir la posición también permitirá orientar el aire para que los olores o el humo no molesten el interior de la estancia.

Organiza el espacio para tu barbacoa

Si ya has visto que tu terraza cerrada tiene posibilidades para ventilarse correctamente y expulsar el humo hacia fuera, lo mejor es que habilites la zona destinada a la barbacoa. Elige el lugar donde colocarás los aparatos para realizar una barbacoa de forma que haya espacio y si es necesario quitar mobiliario mejor. También te recomendamos añadir una mesa adicional para colocar las herramientas para hacer una barbacoa cómodamente.

Ahora que ya tienes en tu mente como podría ser tu barbacoa, te dejamos diferentes tipos para que selecciones la que más se adecue a tus necesidades:

Barbacoa fija o barbacoa portátil en la terraza

Si tienes una terraza grande, lo ideal es optar por una barbacoa fija. Las barbacoas portátiles sirven para espacios más pequeños en los que se fomenta la versatilidad. Las barbacoas portátiles son muy prácticas y funcionales, ya que te permiten desplazarla a cualquier espacio y limpiar correctamente tu terraza.

Otro tema importante para elegir una barbacoa fija o portátil es la electricidad. No debes descartar luz adicional para hacer una barbacoa por la noche.

La mejor barbacoa en una terraza cerrada

En la actualidad, existen barbacoas cerradas que te aportarán seguridad a la hora de cocinar una barbacoa. Esta opción es la más recomendable si no tienes cortinas de cristal.

Barbacoas carbón o leña

Este tipo de barbacoas no son recomendables para un espacio totalmente cerrado. Aunque ventiles otros espacios de tu hogar, el olor se presentará en tu casa y el humo permanecerá. Además, puedes arriesgarte a problemas como incendios a través de las chispas. Sin duda, este tipo de barbacoas se descarta para el cerramiento tradicional.

Barbacoa de gas o eléctricas

Este tipo de barbacoas es recomendable para cortinas de cristal que puedan abrirse y cerrarse con facilidad, ya que si se coloca en un cerramiento tradicional el humo puede generar riesgos indeseados.

Barbacoas solares

Este tipo de barbacoas, a pesar de que son algo lentas son muy eficientes, ecológicas y sostenibles con el medio ambiente. Sin embargo, tu espacio debe orientarse al sol para porque funcionan a través de la luz natural de tu terraza. Una de las grandes ventajas de colocar un acristalamiento en tu porche o terraza es que permite aprovechar todos los rayos de sol del exterior al interior.  Por eso, este tipo de barbacoas no es recomendable para un cerramiento clásico.

Barbacoa sin humo

Esta es una de las mejores alternativas para hacer una barbacoa en tu terraza cerrada. Hoy en día, existen varios modelos en el mercado: eléctricas, con tapadera, formato parrilla o de carbón. Además, otro punto a su favor es que la gran mayoría de ellas son portátiles y de diferentes tamaños para elegir la que más te convenga.